O café Jacó é produzido pela família Silva Sousa, na região Serrana de Bom Jesus do Itabapoana, noroeste do Rio de Janeiro , seu nome é uma homenagem aos patriarcas da família que produzem café há mais de 100 anos.

A produção de café é uma tradição em nossa família que vem se estendo por gerações. A nossa principal característica é a agricultura familiar, onde todos  os membros da família estão envolvidos nas etapas do processo de produção, desde o cultivo até a comercialização.

Além da tradição familiar estamos sempre em busca pela excelência na produção e tudo começou em 2019 quando decidimos fazer nosso primeiro lote de café especial, foram anos de trabalho árduo até que em 2021 conquistamos o 1º lugar no V Concurso Estadual de Cafés Especiais – RJ, com uma pontuação recorde de 90,5 pontos. E em 2022 o 1° lugar na Primeira Mostra de Cafés Especiais de Bom Jesus do Itabapoana e o 1° lugar na 2ª Mostra de Cafés Especiais do Alto Noroeste do Rio de Janeiro.

Para produzir o Café Jacó, colhemos os grãos de café maduros, temos um carinho especial no pós-colheita e estamos sempre preocupados com a natureza, por isso possuímos o Selo Ouro de Qualidade do Café do Estado do Rio de Janeiro.

Uma produção da nossa família que garante uma experiência sensorial única para a sua família.

O Selo de Qualidade de Café do Rio de Janeiro é uma iniciativa muito importante para incentivar a produção sustentável e de alta qualidade de café no estado. Ao reconhecer e premiar os produtores que cumprem com esses critérios, o selo pode ajudar a promover a conscientização sobre a importância da sustentabilidade e qualidade do café para a indústria e os consumidores.

E é com muita alegria e satisfação que viemos anunciar que o Café Jacó recebeu a autorização para usar o Selo Ouro.

Isso é um reconhecimento significativo do nosso compromisso com a produção sustentável e de alta qualidade de café no Alto Noroeste do Rio de Janeiro.

E para vocês como consumidores, é importante ter informações sobre a origem e qualidade do café que consumem, e o Selo de Qualidade de Café é uma forma importante de garantir que estam comprando produtos sustentáveis e de qualidade.