Bem-vindos ao RTA Podcast & Blog, uma iniciativa que surge para ampliar e democratizar o conhecimento em Ciência e Tecnologia de Alimentos, complementando um ano de sucesso da Revista Técnica da Agroindústria (RTA). Promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos (PPGTAL) da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) e pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PCTA) do Instituto Federal do Rio de Janeiro (IFRJ), em parceria com o Espaço Conagron, este projeto nasce com o propósito de conectar pesquisadores, profissionais, produtores e entusiastas do setor.

Nosso compromisso é com a excelência e a inovação, trazendo as últimas tendências, descobertas científicas e práticas sustentáveis que estão transformando a agroindústria. Através de entrevistas, palestras, estudos de caso e análises especializadas, exploramos os desafios e oportunidades que definem o futuro da produção de alimentos, sempre com um olhar voltado para a intersecção entre academia, indústria e extensão rural.

No RTA Podcast & Blog, você encontrará vozes autorizadas, debates qualificados e insights valiosos para otimizar processos, aumentar a eficiência produtiva e embasar decisões estratégicas. Queremos ser uma ponte entre o conhecimento gerado nas universidades e as demandas reais do mercado, promovendo um diálogo construtivo e acessível.

Junte-se a nós nessa jornada pelo avanço da Ciência e Tecnologia de Alimentos. Aqui, a informação é transformada em ação – para um setor mais inovador, sustentável e conectado.

Seja bem-vindo ao RTA Podcast & Blog – conhecimento que alimenta o futuro!

Acesse, ouça, compartilhe e faça parte dessa conversa!

Promovido por PPGTAL (UTFPR), PCTA (IFRJ), POD ESTÚDIOS e ESPAÇO CONAGRON.